Núremberg recibe visitantes de todo el mundo. La gente se siente atraída por su rica cultura y su asociación con importantes acontecimientos históricos. Puede perderse en la belleza de sus murallas medievales o comprar en el legendario mercado navideño. Pero mientras absorbe la exótica historia que ofrece Núremberg, no olvide deleitarse con los manjares de este lugar. Echemos un vistazo a los mejores restaurantes de Núremberg y a la comida que no debe perderse.

no debes perderte
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Restaurantes en Núremberg

Una vez que haya recorrido las majestuosas calles de Núremberg, repletas de lugares históricos, podrá devorar la exótica experiencia culinaria de sus restaurantes. Nuremberg también atiende a veganos y vegetarianos. A continuación, algunos de los mejores restaurantes que puede encontrar en Núremberg.

Restaurantes de salchichas

Las salchichas de Núremberg son mundialmente famosas. ¿Y por qué no iban a estarlo? Hay controles de calidad en toda la ciudad para asegurarse de que los embutidos están a la altura. ¿Sabía que existe una Asociación de Protección de la Salchicha de Núremberg? Hablando de darlo todo. Cada salchicha pesa alrededor de una onza o 25 gramos y no mide más de 3 a 4 pulgadas.

Según una leyenda, el tamaño de la salchicha se mantenía pequeño para poder pasarla por el ojo de la cerradura y venderla a la gente del otro lado. Cualquiera que sea la historia detrás de su tamaño, tiene un gran sabor incluso con su pequeño tamaño que puede tener 6 u 8 a la vez. Se percibe la carne de cerdo fresca perfectamente condimentada con hierbas y especias como la mejorana y el limón en polvo. Con más de 3 millones de Bratwurst de Núremberg producidas cada día, son la opción más popular en Alemania, ¿o debería decir en el mundo?

sushi
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Zum Gulden Stern

El nombre del restaurante se traduce en “La estrella de oro”. Es el restaurante más antiguo de Núremberg que sirve salchichas. Construido en 1380, todavía se las arregla para transmitir esas vibraciones acogedoras tradicionales. Los techos bajos, el fuego exótico, los alimentos que se cocinan sobre las llamas, todo ello contribuye a la experiencia temática de un antiguo comedor.

Lo primero que debes pedir de su menú es la salchicha. Al ser el restaurante más antiguo de la ciudad, puede apostar que los embutidos mantendrán sus estándares de calidad. Aquí se sirven en un plato de peltre en lugar de bollos. Combina el increíble ambiente con la comida que habla por sí misma. Y ahí tienes “la histórica cocina del bratwurst”.

la histórica cocina de bratwurst
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Otros restaurantes de Bratwurst

También hay otros restaurantes donde se puede encontrar la famosa Bratwurst de Núremberg.

  • Behringer’s Bratwurstglocklein
  • Bratwurst Roslein
  • Mercado de Navidad de Núremberg

Restaurantes francos

La comida franca se centra en gran medida en la carne y las patatas. La cocina de Franconia, con sus apetitosos manjares como la paleta de cerdo Schäufele, la carpa y los espárragos, le hará salivar. Estos son algunos de los mejores restaurantes francos de Núremberg.

  • Tubo de Albrecht-Dürer: Este edificio histórico se encuentra en el casco antiguo de Núremberg, cerca de la iglesia de San Sebaldo. El ambiente agradable y la sabrosa comida acompañada de la cerveza Franconia hacen que los clientes vuelvan. Hay que probar la especialidad de este restaurante: paleta de cerdo con albóndigas de patata.
  • Alte Küchn: Si quieres optar por una opción acogedora, este restaurante es lo mejor para ti. La sensación de estar en la cocina de tu abuela te hará sentir como en casa.
  • Augustiner zur Schranke: Este restaurante fue utilizado anteriormente como taberna. Ahora, ofrece unas increíbles especialidades francas. Podrá disfrutar de su experiencia gastronómica con vistas a la casa de Alberto Durero.
  • Burgwächter: Burgwächter se traduce como “vigilante de la ciudad”. Si quiere conocer la historia local y sumergirse en una sabrosa comida, no deje de visitar este lugar. Puedes ver el Castillo de Núremberg de cerca mientras cenas en este restaurante.
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Restaurantes ecológicos

Núremberg cuenta con algunos restaurantes increíbles que ofrecen comida ecológica para sus visitantes preocupados por la salud. Producir alimentos a partir de materiales frescos y orgánicos proporciona beneficios al cliente, al restaurante y al planeta. Así, en Núremberg también se está produciendo un aumento gradual de los restaurantes que ofrecen alimentos sostenibles y de producción ecológica. Aquí hay algunos restaurantes ecológicos:

  • Auguste Premium-Junkfood: Este restaurante ofrece hamburguesas elaboradas con ingredientes ecológicos, sostenibles y frescos. La carne utilizada en la hamburguesa es de cultivo ecológico. No te pierdas esta experiencia de comida basura saludable.
  • Gasthaus Rottner: Este lugar es popular por sus especialidades clásicas que se preparan con verduras y hierbas frescas de su propio jardín. Algunos de los platos que se sirven aquí tienen también carne de caza fresca. Esto hace que la experiencia general en este restaurante sea elegante pero sostenible. Además, está certificada por la máxima autoridad de inspección ecológica de Alemania.
  • Tiergartenrestaurant Waldschänke: Este restaurante, con su fascinante arquitectura de madera, es el más alto de la ciudad. Desde el autoservicio hasta una experiencia gastronómica increíble, este restaurante lo tiene todo. También hay un teatro todos los sábados para hacer más emocionante la experiencia. La calidad de sus materias primas y la exuberancia de su cocina le dejarán con ganas de más.

Restaurantes veganos y vegetarianos

Núremberg ofrece una amplia gama de opciones para las personas que buscan opciones de alimentación vegana o vegetariana. Knoblauchsland, que significa “Tierra del Ajo”, produce muchos productos regionales que se utilizan en diferentes restaurantes. Aquí se enumeran algunos de los restaurantes recomendados que satisfacen las necesidades de los veganos.

  • Crêperie Yechet Mad: Aquí encontrará crepes de todo tipo: desde crepes de harina de trigo hasta crepes de trigo sarraceno y muchas más especialidades de la cocina bretona. Ofrecen una enorme colección de platos vegetarianos y veganos. No deje de visitar este restaurante en su visita a Núremberg.
  • Mariposa: En este restaurante encontrará opciones de comida fresca e integral. Todos los platos aquí se preparan sin carne y con poca grasa. Visite este restaurante para mantener sus papilas gustativas veganas satisfechas.
  • Miscible: Miscible ofrece algunas de las mejores ensaladas, zumos frescos y deliciosas sopas y guisos. Incluso puedes optar por sus deliciosos currys y una amplia gama de aperitivos. Seguro que se te cae la baba mientras ves cómo preparan tus ensaladas y zumos delante de ti.
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Restaurantes de cocina internacional

No hay razón para visitar Núremberg y no disfrutar de la deliciosa cocina alemana. Pero si por alguna razón quiere probar otros manjares, tiene varias opciones para elegir. Núremberg cuenta con varios restaurantes que ofrecen cocina internacional.

  • El Paraíso del Ayurveda: El ayurveda se refiere a la conciencia del alma, la mente y el cuerpo. Ayurveda Paradise mantiene vivo este concepto. Aquí podrá encontrar deliciosos platos que se preparan con las recetas ayurvédicas originales.
  • Borobudur: Este restaurante ofrece cocina indonesia. Borobudur proviene de un templo con el mismo nombre que se encuentra en Indonesia. La cocina que ofrece este restaurante está perfectamente equilibrada con las especias. Estos platos se cocinan de forma tradicional envueltos en hojas de plátano o de forma moderna, como a la parrilla, fritos o a fuego lento. La comida se sirve como se hace en Indonesia: arroz servido con 3 o 4 sabrosos platos de acompañamiento. Si se le hace la boca agua, debe visitar este lugar.
  • Hayat’s: Este restaurante está especializado en cocina marroquí. Sus manjares se preparan con especias y aceites procedentes de Marruecos. El cuscús, el mezze y los tagines son algunas de las muchas y deliciosas comidas de su menú.
  • Shashamane: Este restaurante ofrece especialidades tradicionales etíopes. Las especias que se utilizan en estos platos son suaves pero le dan gradualmente el calor que desea. En Shashamane, la única tradición que se debe seguir es la de comer juntos en una gran bandeja y utilizar los dedos para comer. Esto puede sonar a desorden, pero es lo que conecta y crea un vínculo duradero.
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Jardines de cerveza

Tomar una cerveza bajo la sombra de los árboles acompañado de tus amigos y familiares. Suena bien, ¿verdad? Pues bien, este placer lo puedes tener en los Jardines de la Cerveza de Núremberg. A continuación, le detallo algunas de las cervecerías más populares en las que puede disfrutar de una cerveza fresca al aire libre.

  • Café Bar Wanderer und Bieramt: Puede disfrutar del tiempo con una cerveza perfecta en la encantadora plaza Tiergärtnertor.
  • Schnepperschütz: Este popular jardín le proporcionará un ambiente acogedor mientras saborea su cerveza con los amigos.
  • Hexenhäusle
  • Bar Celona Finca Nürnberg
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Restaurantes baratos

¿Quieres vivir la mejor experiencia de tu vida pero no quieres cargarte los bolsillos? No te preocupes, te tenemos cubierto. Núremberg cuenta con algunos restaurantes decentes en los que se puede disfrutar de los famosos manjares sin arruinarse. He aquí algunas de las muchas que hay:

  • Wurstdurst
  • Zum Schwanlein
  • Café Bar Wanderer
  • Casa del Curry Rojo
  • Fortezza Espresso Bar
  • Regenzeit
  • Imbiss de Kerscher

Ahora no pasarás hambre.

Ahora ya conoces todas las comidas o cocinas famosas de Núremberg y los mejores restaurantes donde puedes encontrar estas delicias de Núremberg. Sólo le queda disfrutar de su visita a este lugar histórico; ¡mientras mantiene sus papilas gustativas satisfechas!