Norymberga gości gości turystów z całego świata. Ludzi przyciąga jego bogata kultura i związek z ważnymi wydarzeniami historycznymi. Możesz zagubić się w pięknie średniowiecznych murów lub zrobić zakupy na legendarnym jarmarku bożonarodzeniowym. Podczas gdy Ty będziesz chłonąć egzotyczną historię Norymbergi, nie zapomnij o smakołykach tego miejsca. Przyjrzyjmy się najlepszym restauracjom w Norymberdze i potrawom, których nie można przegapić!

Autor

  • Max Wellner & Team

    Max Wellner ist ein echter Nürnberger und kennt sich bestens aus in der Stadt. Mit Dragon's Nest bietet er seinen Gästen höchsten Komfort

nie wolno przegapić
Najlepsze restauracje w Norymberdze 14

Restauracje w Norymberdze

Po zwiedzeniu majestatycznych, pełnych zabytków ulic Norymbergi, można teraz rozkoszować się egzotycznymi doznaniami kulinarnymi w tutejszych restauracjach. Norymberga wychodzi naprzeciw weganom i wegetarianom. Poniżej przedstawiamy kilka najlepszych restauracji, które można znaleźć w Norymberdze.

Restauracje Bratwurst

Kiełbaski norymberskie są znane na całym świecie. A dlaczego miałoby ich nie być? W całym mieście przeprowadzane są kontrole jakości, aby upewnić się, że kiełbasy spełniają wymagania. Czy wiesz, że istnieje Stowarzyszenie Ochrony Kiełbasy Norymberskiej? Mówiąc o dawaniu z siebie wszystkiego! Każda kiełbasa waży około uncji lub 25 gramów i jest nie dłuższa niż 3 do 4 cali.

Według jednej z legend, kiełbasa była tak mała, aby można ją było przełożyć przez dziurkę od klucza i sprzedać ludziom po drugiej stronie. Niezależnie od tego, jaka historia kryje się za jego wielkością, ma on wspaniały smak, nawet przy jego niewielkim rozmiarze, który pozwala na zjedzenie 6 lub 8 sztuk na raz. Wyczuwalne jest świeże mięso wieprzowe doskonale doprawione ziołami i przyprawami takimi jak majeranek i cytryna w proszku. Z ponad 3 milionami norymberskich Bratwurst produkowanych każdego dnia, są one najpopularniejszym wyborem w Niemczech, a może powinienem powiedzieć na świecie?

sushi
Najlepsze restauracje w Norymberdze 15

Zum Gulden Stern

Nazwa restauracji tłumaczy się jako “Złota Gwiazda”. Jest to najstarsza restauracja w Norymberdze, w której podaje się kiełbaski. Zbudowany w 1380 roku, wciąż potrafi roztaczać tradycyjny, przytulny klimat. Niskie sufity, egzotyczny ogień, jedzenie gotowane na płomieniach, wszystko to dodaje tematycznego doświadczenia starej jadłodajni.

Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zamówić z ich menu jest kiełbasa. Ponieważ jest to najstarsza restauracja w mieście, można założyć, że kiełbasy będą utrzymywać swoje standardy jakości. Tutaj zamiast bułeczek podawane są na cynowym talerzu. Połącz niesamowitą atmosferę z jedzeniem, które mówi samo za siebie. I oto macie Państwo “historyczną kuchnię bratwurstów”.

historyczna kuchnia bratwurstów
Najlepsze restauracje w Norymberdze 16

Inne restauracje Bratwurst

W kilku innych restauracjach można zjeść słynną norymberską Bratwurst.

  • Behringer’s Bratwurstglocklein
  • Bratwurst Roslein
  • Jarmark Bożonarodzeniowy w Norymberdze

Restauracje frankońskie

Kuchnia frankońska składa się głównie z mięsa i ziemniaków. Dzięki takim przysmakom jak łopatka wieprzowa, karp i szparagi kuchnia frankońska przyprawia o ślinotok. Oto niektóre z najlepszych frankońskich restauracji w Norymberdze.

  • Albrecht-Dürer-Stube: Ten historyczny budynek znajduje się na Starym Mieście w Norymberdze w pobliżu kościoła św. Sebalda. Przyjemna atmosfera i smaczne jedzenie w towarzystwie frankońskiego piwa sprawiają, że klienci chętnie do nas wracają. Koniecznie trzeba spróbować specjalności tej restauracji – łopatki wieprzowej z kluskami ziemniaczanymi.
  • Alte Küchn: Jeśli chcesz iść na przytulną opcję, to ta restauracja jest najlepsza dla Ciebie. Poczucie bycia w kuchni babci sprawi, że poczujesz się jak w domu.
  • Augustiner zur Schranke: Ta restauracja była wcześniej używana jako tawerna. Teraz oferuje wspaniałe frankońskie specjały. Posiłek można zjeść z widokiem na dom Albrechta Dürera.
  • Burgwächter: Burgwächter tłumaczy się jako “strażnik miejski”. Jeśli chcesz poznać lokalną historię i zanurzyć się w smacznym jedzeniu, nie zapomnij odwiedzić tego miejsca. Podczas posiłku w tej restauracji można zobaczyć z bliska Zamek Norymberski.
Najlepsze restauracje w Norymberdze
Najlepsze restauracje w Norymberdze 17

Restauracje ekologiczne

Norymberga ma kilka wspaniałych restauracji, które oferują organiczne jedzenie dla swoich gości dbających o zdrowie. Produkcja żywności ze świeżych i organicznych materiałów zapewnia korzyści dla klienta, restauracji i planety. Dlatego też w Norymberdze stopniowo przybywa restauracji oferujących zrównoważoną i ekologiczną żywność. Oto kilka ekologicznych restauracji:

  • Auguste Premium-Junkfood: Ta restauracja oferuje burgery z organicznych, zrównoważonych i świeżych składników. Mięso, z którego zrobiony jest pasztet, pochodzi z upraw ekologicznych. Nie przegap tego zdrowego doświadczenia z jedzeniem śmieci!
  • Gasthaus Rottner: To miejsce jest popularne ze względu na klasyczne specjały, które są przygotowywane ze świeżych warzyw i ziół z własnego ogrodu. Niektóre z serwowanych tu dań zawierają także świeżą dziczyznę. To sprawia, że ogólne doświadczenie w tej restauracji jest klasyczne, a jednocześnie zrównoważone. Dodatkowo posiada certyfikat najwyższego organu kontroli ekologicznej w Niemczech.
  • Tiergartenrestaurant Waldschänke: Ta restauracja z fascynującą drewnianą architekturą jest najwyżej położoną restauracją w mieście. Od samoobsługi po niesamowite doznania kulinarne – ta restauracja ma wszystko. W każdą sobotę odbywa się również teatr, który dodaje wrażeń. Jakość ich surowców i bogactwo ich kuchni sprawią, że nie będziesz mógł się doczekać więcej.
READ  Wydarzenia w Norymberdze

Restauracje wegańskie i wegetariańskie

Norymberga oferuje szeroki wybór opcji dla osób poszukujących wegańskich lub wegetariańskich opcji żywieniowych. Knoblauchsland, co oznacza “Kraina Czosnku” produkuje wiele regionalnych produktów, które są używane w różnych restauracjach. Niektóre z polecanych restauracji, które zaspokajają potrzeby wegan są wymienione tutaj.

  • Crêperie Yechet Mad: Znajdziecie tu naleśniki wszelkiego rodzaju – od naleśników z mąki pszennej po naleśniki gryczane i wiele innych specjałów kuchni bretonskiej. Oferują ogromny wybór dań wegetariańskich i wegańskich. Koniecznie sprawdźcie tę restaurację podczas Waszej wizyty w Norymberdze!
  • Mariposa: W tej restauracji znajdziesz świeże i pełnowartościowe jedzenie. Wszystkie dania są tu przygotowywane bez mięsa i z niską zawartością tłuszczu. Odwiedź tę restaurację, aby zaspokoić swoje wegańskie kubki smakowe!
  • Miscible: Miscible oferuje jedne z najlepszych sałatek, świeże soki i pyszne zupy i gulasze. Możesz nawet wybrać się na ich pyszne curry i szeroki wybór przekąsek. Ślinka cieknie Ci na samą myśl, gdy patrzysz, jak przygotowywane są przed Tobą sałatki i soki.
Najlepsze restauracje w Norymberdze
Najlepsze restauracje w Norymberdze 18

Restauracje kuchni międzynarodowej

Nie ma powodu, by odwiedzając Norymbergę nie skosztować wyśmienitej niemieckiej kuchni. Jeśli jednak z jakiegoś powodu chcesz spróbować innych przysmaków, masz do wyboru kilka opcji. W Norymberdze znajduje się kilka restauracji, które oferują dania kuchni międzynarodowej.

  • Raj Ayurvedy: Ayurveda odnosi się do świadomości duszy, umysłu i ciała. Ayurveda Paradise utrzymuje tę koncepcję przy życiu. Można tu znaleźć wyśmienite dania, które są przygotowywane według oryginalnych ajurwedyjskich receptur.
  • Borobudur: Restauracja ta oferuje dania kuchni indonezyjskiej. Borobudur pochodzi od świątyni o tej samej nazwie, która znajduje się w Indonezji. Kuchnia oferowana w tej restauracji jest doskonale zbalansowana z przyprawami. Potrawy te przyrządza się w tradycyjny sposób, zawijając je w liście bananowca, lub w nowoczesny sposób – grillując, smażąc i dusząc. Jedzenie podawane jest tak jak w Indonezji: ryż podawany z 3 do 4 smacznymi daniami na boku. Jeśli to sprawia, że masz ochotę na coś więcej, to musisz odwiedzić to miejsce.
  • Hayat’s: Restauracja ta specjalizuje się w kuchni marokańskiej. Ich przysmaki przygotowywane są przy użyciu przypraw i olejów pochodzących aż z Maroka. Kuskus, mezze i tagines to tylko niektóre z wielu pysznych potraw w ich menu.
  • Shashamane: Restauracja ta oferuje tradycyjne etiopskie specjały. Przyprawy używane w tych daniach są łagodne, ale stopniowo dają ciepło, którego pragniesz. W Shashamane jedyną tradycją, której należy przestrzegać, jest jedzenie razem na dużym talerzu i używanie palców do jedzenia. Może to zabrzmieć niechlujnie, ale to jest to, co łączy i tworzy trwałą więź.
READ  Co warto zrobić w Lauf an der Pegnitz (Piękne stare miasto)
Najlepsze restauracje w Norymberdze
Najlepsze restauracje w Norymberdze 19

Ogródki piwne

Wypicie piwa pod cieniem drzew w towarzystwie przyjaciół i rodziny. Brzmi dobrze, prawda? Taką przyjemność można sobie zafundować w Norymberskich Ogrodach Piwnych. Poniżej wymieniam kilka popularnych ogródków piwnych, gdzie można napić się chłodnego piwa na świeżym powietrzu.

  • Café Bar Wanderer und Bieramt: Na uroczym placu Tiergärtnertor można cieszyć się pogodą przy doskonałym piwie.
  • Schnepperschütz: Ten popularny ogródek zapewni Ci przytulne otoczenie podczas popijania piwa z przyjaciółmi.
  • Hexenhäusle
  • Bar Celona Finca Nürnberg
Najlepsze restauracje w Norymberdze
Najlepsze restauracje w Norymberdze 20

Tanie restauracje

Chcesz mieć najlepsze doświadczenia w swoim życiu, ale nie chcesz obciążać kieszeni? Nie martw się, mamy cię pod opieką. Norymberga ma kilka przyzwoitych restauracji, w których można skosztować słynnych przysmaków nie wychodząc przy tym z domu. Oto kilka z wielu:

  • Wurstdurst
  • Zum Schwanlein
  • Café Bar Wędrowiec
  • Red Curry House
  • Fortezza Espresso Bar
  • Regenzeit
  • Imbiss Kerschera

Teraz nie będziesz chodził głodny!

Teraz już znasz wszystkie słynne potrawy lub kuchnie Norymbergi i najlepsze restauracje, w których można znaleźć te norymberskie przysmaki. Pozostaje Ci tylko cieszyć się wizytą w tym historycznym miejscu i jednocześnie zaspokajać swoje kubki smakowe!

Author

  • Max Wellner & Team

    Max Wellner ist ein echter Nürnberger und kennt sich bestens aus in der Stadt. Mit Dragon's Nest bietet er seinen Gästen höchsten Komfort