Norimberga ospita visitatori da tutto il mondo. La gente è attratta dalla sua ricca cultura e dalla sua associazione con grandi eventi storici. Potete perdervi nella bellezza delle sue mura medievali o fare acquisti al leggendario mercato di Natale. Ma mentre stai assorbendo la storia esotica che offre Norimberga, non dimenticare di concederti le prelibatezze di questo luogo. Diamo un’occhiata ai migliori ristoranti di Norimberga e al cibo che non dovete perdere!

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Ristoranti a Norimberga

Dopo aver vagato per le maestose strade di Norimberga piene di siti storici, si può ora divorare l’esperienza culinaria esotica nei suoi ristoranti. Norimberga si rivolge anche ai vegani e ai vegetariani. Qui sotto ci sono alcuni dei migliori ristoranti che si possono trovare a Norimberga.

Ristoranti di bratwurst

Le salsicce di Norimberga sono famose in tutto il mondo. E perché non dovrebbero esserlo? Ci sono controlli di qualità in tutta la città per assicurarsi che le salsicce siano all’altezza. Sapevate che esiste un’associazione per la protezione delle salsicce di Norimberga? A proposito di dare il massimo! Ogni salsiccia pesa circa un’oncia o 25 grammi e non è più lunga di 3 o 4 pollici.

Secondo una leggenda, la dimensione della salsiccia era tenuta piccola per poterla far passare attraverso il buco della serratura per essere venduta alla gente dall’altra parte. Qualunque sia la storia dietro le sue dimensioni, racchiude un grande sapore anche con le sue piccole dimensioni che si possono avere 6 o 8 alla volta. Si sente la carne fresca di maiale perfettamente condita con erbe e spezie come la maggiorana e la polvere di limone. Con più di 3 milioni di Nuremberg Bratwurst prodotti ogni giorno, sono la scelta più popolare in Germania o dovrei dire nel mondo?

sushi
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Zum Gulden Stern

Il nome del ristorante si traduce in “The Golden Star”. È un campione come il più antico ristorante di Norimberga che serve salsicce. Costruito nel 1380, riesce ancora ad emanare quelle vibrazioni tradizionali e accoglienti. I soffitti bassi, il fuoco esotico, il cibo che cuoce sulle fiamme, tutto questo si aggiunge all’esperienza tematica di una vecchia cena.

La prima cosa che dovresti ordinare dal loro menu è la salsiccia. Essendo il più antico ristorante della città, potete scommettere che le salsicce manterranno i loro standard di qualità. Qui sono serviti su un piatto di peltro al posto dei panini. Combinate l’ambiente incredibile con il cibo che parla da solo. Ed ecco a voi “la storica cucina del bratwurst”.

la storica cucina del bratwurst
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Altri ristoranti Bratwurst

Ci sono anche altri ristoranti dove si può trovare il famoso Bratwurst di Norimberga.

  • Bratwurstglocklein di Behringer
  • Bratwurst Roslein
  • Mercatino di Natale di Norimberga

Ristoranti della Franconia

Il cibo della Franconia è in gran parte incentrato su carne e patate. Con le prelibatezze che fanno venire l’acquolina in bocca come lo Schäufele, la carpa e gli asparagi, la cucina della Franconia ti farà sicuramente salivare. Ecco alcuni dei migliori ristoranti di Franconia a Norimberga.

  • Albrecht-Dürer-Stube: Questo edificio storico si trova nella Città Vecchia di Norimberga vicino alla chiesa di San Sebald. L’atmosfera piacevole e il cibo gustoso accompagnato dalla birra Franconian mantengono i clienti che tornano. Dovete provare la specialità di questo ristorante – spalla di maiale con gnocco di patate.
  • Alte Küchn: se volete optare per un’opzione accogliente, allora questo ristorante è il migliore per voi. La sensazione di essere nella cucina di tua nonna ti farà sentire a casa.
  • Augustiner zur Schranke: Questo ristorante era precedentemente usato come taverna. Ora, offre alcune sorprendenti specialità della Franconia. Potete godervi la vostra esperienza culinaria con una vista sulla casa di Albrecht Dürer.
  • Burgwächter: Burgwächter si traduce in “guardiano della città”. Se volete sperimentare la storia locale e immergervi in un cibo gustoso, non dimenticate di visitare questo posto. Potete vedere da vicino il castello di Norimberga mentre cenate in questo ristorante.
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Ristoranti biologici

Norimberga ha alcuni sorprendenti ristoranti che offrono cibo biologico per i suoi visitatori attenti alla salute. Produrre cibo da materiali freschi e biologici offre vantaggi al cliente, al ristorante e al pianeta. Così, Norimberga sta anche vedendo un graduale aumento dei ristoranti che offrono cibo sostenibile e biologico. Ecco alcuni ristoranti biologici:

  • Auguste Premium-Junkfood: Questo ristorante offre hamburger fatti con ingredienti biologici, sostenibili e freschi. La carne usata nel patty è coltivata biologicamente. Non perdetevi questa esperienza di junk food salutare!
  • Gasthaus Rottner: Questo posto è popolare per le sue specialità classiche che sono preparate con verdure ed erbe fresche del proprio giardino. Alcuni dei piatti serviti qui hanno anche della selvaggina fresca. Questo rende l’esperienza complessiva di questo ristorante di classe ma sostenibile. Inoltre, è certificato dalla massima autorità di controllo biologico in Germania.
  • Tiergartenrestaurant Waldschänke: Questo ristorante con la sua affascinante architettura in legno è il ristorante più alto della città. Dal self-service a un’incredibile esperienza culinaria – questo ristorante ha tutto. C’è anche un teatro ogni sabato per rendere l’esperienza più emozionante. La qualità delle loro materie prime e la rigogliosità della loro cucina vi lasceranno con la voglia di fare di più.

Ristoranti vegani e vegetariani

Norimberga offre una vasta gamma di opzioni per chi cerca opzioni alimentari vegane o vegetariane. Il Knoblauchsland, che significa “Terra dell’aglio”, produce molti prodotti regionali che vengono utilizzati in diversi ristoranti. Alcuni dei ristoranti consigliati che soddisfano le esigenze vegane sono elencati qui.

  • Crêperie Yechet Mad: Qui troverete crepes di tutti i tipi – dalle crepes di farina di grano alle crepes di grano saraceno e molte altre specialità della cucina bretone. Offrono una vasta collezione di piatti vegetariani e vegani. Controllate questo ristorante durante la vostra visita a Norimberga!
  • Mariposa: In questo ristorante, troverete opzioni di cibi freschi e integrali. Tutti i piatti qui sono preparati senza carne e con pochi grassi. Visitate questo ristorante per soddisfare le vostre papille vegane!
  • Miscible: Miscible offre alcune delle migliori insalate, succhi freschi e deliziose zuppe e stufati. Si può anche andare per i loro deliziosi curry e una vasta gamma di snack. Siete sicuri di sbavare dappertutto mentre guardate le vostre insalate e i vostri succhi di frutta che vengono preparati davanti a voi.
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Ristoranti di cucina internazionale

Non c’è motivo di visitare Norimberga e non godere della deliziosa cucina tedesca. Ma se per qualche motivo volete provare altre prelibatezze, allora ci sono diverse opzioni tra cui scegliere. Norimberga ha diversi ristoranti che offrono cucina internazionale.

  • Paradiso dell’Ayurveda: Ayurveda si riferisce alla consapevolezza dell’anima, della mente e del corpo. Ayurveda Paradise mantiene vivo questo concetto. Qui si possono trovare piatti deliziosi che sono preparati usando le ricette ayurvediche originali.
  • Borobudur: Questo ristorante offre cucina indonesiana. Borobudur deriva da un tempio con lo stesso nome che si trova in Indonesia. La cucina proposta in questo ristorante è perfettamente equilibrata con le spezie. Questi piatti sono cucinati in modo tradizionale avvolgendoli in foglie di banano o in modi moderni come grigliare, friggere e cuocere a fuoco lento. Il cibo è servito come si fa in Indonesia: riso servito con 3 o 4 piatti gustosi a lato. Se questo ti fa venire l’acquolina in bocca, allora devi fare una visita a questo posto.
  • Hayat’s: Questo ristorante è specializzato in cucina marocchina. Le loro prelibatezze sono preparate con spezie e oli provenienti dal Marocco. Couscous, mezze e tagine sono alcuni dei tanti cibi deliziosi del loro menu.
  • Shashamane: Questo ristorante offre specialità tradizionali etiopi. Le spezie utilizzate in questi piatti sono miti ma danno gradualmente il calore che si desidera. A Shashamane, l’unica tradizione da seguire è quella di mangiare insieme in un grande piatto e usare le dita per mangiare. Questo può sembrare disordinato, ma è ciò che collega e crea un legame duraturo.
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Giardini della birra

Bere una birra sotto l’ombra degli alberi accompagnati dai tuoi amici e dalla tua famiglia. Suona bene, vero? Bene, potete avere questo piacere ai Giardini della Birra di Norimberga. Elencherò qui di seguito alcune delle birrerie popolari dove si può godere di una birra fresca all’aperto.

  • Café Bar Wanderer und Bieramt: puoi goderti il tempo con una birra perfetta nella bella piazza Tiergärtnertor.
  • Schnepperschütz: Questo giardino popolare vi darà un ambiente accogliente mentre sorseggiate la vostra birra con gli amici.
  • Hexenhäusle
  • Bar Celona Finca Nürnberg
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Ristoranti economici

Vuoi vivere la migliore esperienza della tua vita ma non vuoi pesare sulle tue tasche? Non preoccupatevi, vi copriamo noi. Norimberga ha alcuni ristoranti decenti dove si possono gustare le famose prelibatezze senza andare al verde. Eccone alcuni tra i tanti:

  • Wurstdurst
  • Zum Schwanlein
  • Café Bar Wanderer
  • Casa del curry rosso
  • Fortezza Espresso Bar
  • Regenzeit
  • Imbiss di Kerscher

Ora non avrai più fame!

Ora conosci tutti i famosi cibi o cucine di Norimberga e i migliori ristoranti dove puoi trovare queste delizie di Norimberga. Non vi resta che godervi la vostra visita a questo luogo storico; il tutto mantenendo le vostre papille gustative soddisfatte!