Stell dir vor, du betrittst eine prächtige Burg, die Mauern erzählen Geschichten aus längst vergangenen Zeiten, und der Duft von frisch gebratenem Fleisch und würzigen Kräutern steigt dir in die Nase. Willkommen auf der Burg Abenberg, wo du nicht nur in die faszinierende Welt des Mittelalters eintauchen, sondern auch ein authentisches Ritteressen erleben kannst. Ein Abend voller Speis, Trank und Unterhaltung erwartet dich – ein wahres Fest für alle Sinne!

Die Geschichte der Burg Abenberg

Bevor wir uns dem kulinarischen Vergnügen widmen, lohnt ein Blick auf die beeindruckende Historie der Burg. Die Burg Abenberg thront majestätisch über dem gleichnamigen Städtchen im mittelfränkischen Landkreis Roth. Ihre Ursprünge reichen bis ins 11. Jahrhundert zurück, als sie von den Grafen von Abenberg errichtet wurde. Im Laufe der Jahrhunderte erlebte die Burg zahlreiche Umbauten und Erweiterungen, die sie zu einer der größten Burganlagen Bayerns machten. Heute beherbergt sie ein Hotel, ein Restaurant sowie Museen, die die reiche Geschichte und Kultur der Region präsentieren. (de.wikipedia.org)

Das Ritteressen auf Burg Abenberg

Ein Besuch auf Burg Abenberg wäre nicht komplett ohne die Teilnahme an einem traditionellen Ritteressen. Diese Veranstaltungen entführen dich in die Zeit der Ritter und Burgfräulein und lassen dich die kulinarischen Genüsse des Mittelalters hautnah erleben. Die Burg bietet verschiedene Rittermahle an, die jeweils ein einzigartiges Menü und Erlebnis versprechen. (hotel-burg-abenberg.com)

Rittermahl Graf Adalbert

Benannt nach einem der ersten Burgherren, beginnt dieses Mahl mit deftigen Griebenschmalzbrot und einem süffigen Glas Met zur Begrüßung. Es folgt eine Rahmsuppe von allerlei Grünzeug, serviert im Kessel. Als Hauptgang erwarten dich Schweinebraten, knusprige Ente und gebratene fränkische Bratwürste, begleitet von zweierlei Kraut, Knödeln und Stampf mit Röstzwiebeln. Den krönenden Abschluss bildet der „Arme Ritter“ mit Vanilleeis. Zwischendurch sorgt ein Schnaps für den nötigen Schwung.

Rittermahl Graf Zapadeus

Dieses Menü startet mit Griebenschmalz- und Obatzterbroten sowie einem Glas Met. Die Pilzrahmsuppe im Kessel bereitet den Gaumen auf den Hauptgang vor: knusprig gebratene Geflügelkeulen, deftige Fleischlaiberl und würzige Rippchen, serviert mit Gartenbohnen, Salat von der Erdknolle, gewürzten Kartoffelecken und gebratenen Weizentalern. Zum Dessert gibt es Grießflammerie mit Rum-Zwetschgen, begleitet von einem Schnaps für den Wanst.

Rittermahl Graf Rapoto

Hier wirst du mit Griebenschmalz- und Obatzterbroten sowie Met empfangen. Die Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln im Kessel leitet über zu Doradenfilets mit heimischen Kräutern, Kassler und einer ganzen Jungsau aus dem Rohr. Dazu gibt es frisches Marktgemüse, Brotknödel und Fingernudeln mit Kraut. Ein Strudel vom Boskop mit Vanillesauce rundet das Mahl ab, begleitet von einem Schnaps für den Wanst.

Preise und Buchung

Die Preise für die Rittermahle variieren je nach Gruppengröße:

Rittermahl 10–14 Personen Ab 15 Personen
Graf Adalbert 51,00 € pro Person 49,00 € pro Person
Graf Zapadeus 51,00 € pro Person 49,00 € pro Person
Graf Rapoto 51,00 € pro Person (ab 25 Personen)

Für Gruppen ab 25 Personen ist das Rittermahl Graf Rapoto verfügbar. Die Buchung erfolgt direkt über das Hotel Burg Abenberg. (hotel-burg-abenberg.com)

Weitere Veranstaltungen auf Burg Abenberg

Neben den Ritteressen bietet die Burg Abenberg eine Vielzahl weiterer Veranstaltungen, die das Mittelalter lebendig werden lassen. Ein Highlight ist das jährliche Ritterturnier und Mittelaltermarkt, bei dem Turniervorführungen, buntes Lagerleben und ein großer Mittelaltermarkt geboten werden. Für Unterhaltung sorgen Spielleute, Gaukler und Zauberer, während Kinder sich auf Puppentheater, Kinderritterturniere und Mitmachaktionen freuen können. (burg-abenberg.de)

Dein Aufenthalt im Dragon’s Nest

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Quellen

Mittelalter-Dinner Burg Abenberg: Show-Menü bei Nürnberg

Fragen zum Thema

Was ist die Burg Abenberg?

Die Burg Abenberg ist eine tausendjährige Höhenburg im mittelfränkischen Landkreis Roth, die über dem gleichnamigen Städtchen thront. Sie wurde im 11. Jahrhundert von den Grafen von Abenberg errichtet und zählt zu den größten Burganlagen Bayerns. Heute beherbergt sie ein Hotel, ein Restaurant sowie Museen, die die reiche Geschichte und Kultur der Region präsentieren. (burg-abenberg.de)

Welche Ritteressen werden auf der Burg Abenberg angeboten?

Auf der Burg Abenberg werden verschiedene traditionelle Ritteressen angeboten, darunter:

  • Rittermahl Graf Adalbert: Ein festliches Mahl mit deftigen Griebenschmalzbrot, Rahmsuppe, Schweinebraten, knuspriger Ente, fränkischen Bratwürsten, zweierlei Kraut, Knödeln, Stampf mit Röstzwiebeln und dem Dessert „Armer Ritter“ mit Vanilleeis. (hotel-burg-abenberg.com)
  • Rittermahl Graf Zapadeus: Dieses Menü umfasst Griebenschmalz- und Obatzterbrote, Pilzrahmsuppe, knusprig gebratene Geflügelkeulen, deftige Fleischlaiberl, würzige Rippchen, Gartenbohnen mit Speck, Salat von der Erdknolle, gewürzte Kartoffelecken, gebratene Weizentaler und zum Dessert Grießflammerie mit Rum-Zwetschgen. (hotel-burg-abenberg.com)
  • Rittermahl Graf Rapoto: Hier werden Griebenschmalz- und Obatzterbrote, Kartoffelsuppe mit Speckwürfeln, Doradenfilets mit heimischen Kräutern, Kassler, eine ganze Jungsau aus dem Rohr, frisches Marktgemüse, Brotknödel, Fingernudeln mit Kraut und zum Dessert Strudel vom Boskop mit Vanillesauce serviert. (hotel-burg-abenberg.com)

Wie kann ich ein Ritteressen auf der Burg Abenberg buchen?

Die Buchung eines Ritteressens erfolgt direkt über das Hotel Burg Abenberg. Für Gruppen ab 25 Personen ist das Rittermahl Graf Rapoto verfügbar. Weitere Informationen und Kontaktmöglichkeiten finden Sie auf der Website des Hotels. (hotel-burg-abenberg.com)

Welche Veranstaltungen finden auf der Burg Abenberg statt?

Die Burg Abenberg bietet eine Vielzahl von Veranstaltungen, darunter:

  • Ritterturnier und Mittelaltermarkt: Ein jährliches Event mit Turniervorführungen, mittelalterlichem Handwerkermarkt, Kinderaktionen und einer Feuershow. (burg-abenberg.de)
  • Holzaktionstag am Internationalen Museumstag: Ein Familientag zur Ausstellung „Holz macht Sachen!“ mit Handwerker*innen und Mitmachaktionen. (burg-abenberg.de)
  • Kindermuseumstag: Ein Tag mit speziellen Programmen für Kinder, darunter Workshops und Führungen. (burg-abenberg.de)

Wie kann ich einen Aufenthalt im Dragon’s Nest buchen?

Nach einem erlebnisreichen Abend auf der Burg Abenberg bietet das Dragon’s Nest in Schwaig bei Nürnberg die perfekte Unterkunft. Die luxuriöse Ferienwohnung verbindet modernen Komfort mit gemütlichem Ambiente und ist ideal für bis zu vier Personen. Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Buchung finden Sie auf der Website des Dragon’s Nest. (feuertanz-festival.com)